Dinas Pertanian Kota Denpasar bersinergi bersama Polresta Denpasar melaksanakan melaksanakan Gerakan Tanam (Gertam) Cabai seluas 6 are dari total luas cabe 40 are di Subak Umalayu Kecamatan Denpasar Timur.
Kegiatan tersebut dilaksanakan dalam rangka pengendalian inflasi dan gerakan pangan bergizi yang dicanangkan pemerintah pusat.
Hadir dalam kesempatan tersebut Kepala Dinas Pertanian Kota Denpasar A.A. Gde Bayu Brahmasta, Kapolresta yang diwakili oleh Kabag SDM Polresta Kompol I Wayan Putra Antara, Kapolsek Dentim AKP Agus Riwayanto Diputra, OPD terkait, Tim TPID Kota Denpasar, lurah Dentim, serta pekaseh dan PPL untuk melaksanakan penanaman secara bersama-sama.
Kepala Dinas Pertanian A.A. Gde Bayu Brahmasta mengatakan, Dinas Pertanian melalui Program Penyediaan dan Pengembangan Sarana Pertanian pada tahun 2024 telah mengembangkan cabai seluas 1,5 hektare dan bawang merah seluas 4 hektare dalam upaya untuk menekan laju inflasi.
Dia menjelaskan, produksi bawang merah di Kota Denpasar berhasil mencapai 75,6 ton dengan produktivitas mencapai 189,04 kw per hektare.
Kemudian, produksi cabai rawit diperkiran mencapai 4 ton dengan produktivitas di rata-rata 0,1 kg/tanaman hingga 0,15 kg/tanaman.
“Secara analisa usaha tani, budidaya cabai maupun bawang merah masih menguntungkan terutama di saat off season, dengan harga cabai cenderung meningkat sampai diatas Rp30.000/kg dan bawang merah meningkat hingga diatas Rp25.000/kg,” jelasnya.
Dia menambahkan, saat ini pengembangan cabai di Kota Denpasar dikolaborasikan dengan metode pelatihan cabai, sehingga petani dapat belajar di lahan masing – masing, dimulai dari cara perlakuan tanah, pH, pemupukan, penyemprotan, pruning dan tahap pemanenan.
“Dengan model kegiatan Sekolah Lapang (SL) cabai ini diharapkan petani terpacu untuk mengembangkan budidaya cabai di Kota Denpasar dengan harapan dapat meningkatkan pendapatan petani apalagi petani dapat menanam cabai diluar musim,” tuturnya.
Kabag SDM Polresta Kompol I Wayan Putra Antara memberikan dukungannya dalam kegiatan Gertam ini dan siap mendukung swasembada pangan dengan memanfaatkan lahan lahan yang tidak produktif.
“Pelaksanaan Gertam Cabai selain untuk mendorong sinergi dengan kepolisian dalam rangka mendukung swasembada pangan berkelanjutan dan makanan bergizi lewat dukungan dari Kementerian Pertanian diharapkan program swasembada pangan mampu meningkatkan produktivitas pertanian serta memperkuat kebutuhan pangan,” ujarnya. BIG
