Penjabat (Pj) Gubernur Banten Al Muktabar menyatakan, Pemerintah Provinsi (Pemprov) Banten mengajak masyarakat untuk gemar memakan ikan, karena ikan mengandung banyak nutrisi dan omega 3 yang baik untuk tumbuh kembang anak.
“Kita mendorong agar masyarakat dapat gemar memakan ikan, dan ini juga sebagai sebuah langkah memasyarakatkan makan ikan,” ujarnya usai panen ikan nila merah pada bioflok yang ada di halaman Gedung Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (PKK) Provinsi Banten, KP3B Curug, Kota Serang.
Dia menjelaskan, dengan memiliki banyak nutrisi dan Omega 3, ikan juga dapat membantu dalam memberikan gizi yang baik untuk anak-anak stunting.
“Ikan dapat dikelola dengan macam-macam, mulai dari di bakar, goreng maupun bisa dijadikan sebagai abon. Bahkan, PKK Provinsi Banten telah membuat abon ikan dalam rangka upaya penanganan stunting,” katanya.
Al Muktabar menambahkan, Provinsi Banten menjadi salah satu daerah potensial penghasil ikan, sehingga diharapkan potensi tersebut dapat dimanfaatkan sebaik mungkin, terutama dalam tumbuh kembang anak.
“Banten sangat potensial sebagai daerah penghasil ikan, baik ikan laut maupun ikan air tawar,” jelasnya.
Pj Ketua Tim Penggerak PKK Provinsi Banten Tine Al Muktabar menuturkan, pihaknya memiliki program untuk mendukung gemar makan ikan sebagai program yang baik untuk tumbuh kembang anak.
“Untuk mengoptimalkan tumbuh kembang anak, ayo kita berikan anak dengan olahan ikan yang bernutrisi dan penuh dengan Omega 3,” ujarnya.
Pada kesempatan itu, Tine juga mengajak masyarakat dapat memanfaatkan pekarangan rumah untuk membudidayakan ikan, baik menggunakan sistem bioflok maupun lainnya.
“Sebetulnya PKK telah menginisiasi budidaya ikan menggunakan drum. Jadi tidak hanya menggunakan bioflok yang besar saja. Tapi bisa menggunakan drum. Itu sudah dilakukan sejak 2023 lalu,” ungkapnya. BIG
