Sebagai satu-satunya hotel premium dari Accor Group yang ada di Malang Raya, Grand Mercure Malang Mirama gelar kompetisi bartender dengan bertajuk “The Young Bartender Competition 2023” yang diselenggarakan di Coffee Cafe Malang, Jawa Timur pada Minggu, 11 Juni 2023.
Meski digelar untuk pertama kali, antusiasme peserta cukup bagus terbukti sebanyak 29 peserta ikut ambil bagian dalam kompetisi ini.
Sesuai dengan tema yang diambil, para kawula muda mulai dari tingkat SMA/SMK hingga Perguruan Tinggi meramaikan kompetisi ini mulai dari area Malang, Batu, Madura, Surabaya hingga Mojokerto.
Pada kompetisi ini, peserta diwajibkan untuk membuat satu kreasi cocktail dengan waktu yang dibatasi.
Mulai dari dua menit untuk preparation hingga lima menit untuk waktu penampilan, sedangkan untuk dewan jurinya pun juga sudah berkompeten di bidangnya.
Sebut saja, Nicko Demos (Head & Bar Operasional Manager Hugos Cafe), Ega Herdhianta (Beverage Expert) dan Paul JR (Beverages & Lounges Manager Grand Mercure Malang Mirama).
Menurut Sugito Adhi, General Manager Grand Mercure Malang Mirama bahwa kegiatan ini perdana diselenggarakan oleh pihak hotel dan diharapkan akan berlanjut di setiap tahunnya, sehingga dapat menjaring talenta muda yang ahli di bidangnya khususnya bartender.
“Pastinya kegiatan ini juga dapat menjadi wadah untuk para anak muda, khususnya di bangku SMA/SMK, bahkan Perguruan Tinggi untuk menggali potensi yang dimiliki, dan dapat menjadi wadah untuk menjaring generasi bartender berikutnya,” ungkap Sugito Adhi.
Diumumkan pada akhir acara Juara 1 diraih oleh Dicko Yanuar Argatha dari Sailing International Malang, Juara 2 diraih oleh Karimah Nur Aini dari SMK 1 Dlanggu Mojokerto dan Juara 3 diraih oleh Gabriell Paskah dari Universitas Brawijaya.
Masing-masing juara mendapatkan trophy dan sertifikat, serta uang senilai Rp1 juta untuk juara pertama, Rp750.000 untuk juara kedua dan Rp500.000 untuk juara ketiga.
Acara tersebut juga didukung dari beberapa sponsor, seperti Shenjhaa Flavour, Toza Milk, MilkLife, Javabica, The Barrier Manajemen dalam menyukseskan “The Young Bartender Competition 2023”.
